‘legume ce contin vitamina C’

• Leusteanul

  Leusteanul este o planta legumicola perena inalta de 1m, cu frunze mari, alungite, verzi brumarii. Frunzele si semintele au un continut bogat in uleiuri eterice; se foloseste in alimentatie. Constituentii principali ai leusteanului sunt: - uleiuri volatile, terpinol, vitamina A, vitamina B si vitamina C - acizi organici in radacina ...

• Nautul – inlocuitor de cafea

  Nautul este o planta alimentara anuala, originala din Asia, cu tulpina inalta de 20-60cm, cu frunze compuse din 4-6 perechi de foliole laterale si una terminala, cu flori liliachii sau albe, ale carei seminte sunt folosite ca atare sau ca inlocuitor de cafea. Printre constituentii principali ai ...

• Fasolea uscata si fasolea verde

  Fasolea uscata si fasolea verde In scopuri medicinale se folosesc tecile fara seminte, recoltate la maturitatea lor completa. Constituenti principali: - fasolea uscata contine:protide (21%) , hidrati de carbon (56%) , potasiu (177mg%), calciu, fier, nichel, cobalt, zinc, cupru, vitamina A (in cantitate mica), vitaminele B1, B2, C. - fasolea ...

• Lintea – pentru mamele ce alapteaza

  Planta alimentara si furajera, inalta de 20-30 de cm, cu frunze compuse si flori albe-albastrui. Constituenti principali: amidon, protide, glucide, lipide, saraci de calciu, sodiu, potasiu, fier, vitaminele A, B si C. Proprietati si indicatii: -  nutritiva si foarte digerabila - in convalescente, casexie; - galactogena pentru mamele ce alapteaza - extern ...

• Vitamina C – acid ascorbic

  Vitamina C reprezinta unul dintre cei mai importanti nutrienti pentru viata umana avand rol important in producerea de glucocorticosteroizi si a subtantelor ce permit transmisia influxului nervos, in metabolistul glucozei, acidul folic si colagenul si de asemenea are rol in neutralizarea radicalilor liberi si ...