Tratamente naturiste » fructe ce contin vitamina C

Ananasul

admin — Sun, 14 Jun 2009 07:25:16 +0000

Ananasul, este fructul unei plante perene cu aceeasi nume originara din sudul Braziliei si Paraquay ce poate ajunge pana la o inaltime de 1 -1,5 m.

Anasul contine bromelina, acid cinamic, pectine, polizaharide, vitamina C, triptofan, serotonina plus alete minerale si vitamine.

Bromelina este foarte importanta pentru organismul nostru deoarece ajuta la grabirea digerarii proteinelor avand astfel un efect benefic asupra pancreasului, fierei, ficatului si intestinului gros.

Ananasul este un fruct energizant care ajuta si la scaderea febrei daca este consumat atunci cand organismul lupta contra unei infectii prezente in organism.

Ananasul este folosit deasemenea in curele de slabire si obezitate avand efect benefic asupra luptei impotriva celulitei.

Este de retinut faptul ca 100 g ananas crud ne furnizează 30 mg vitamina C.

Macesele

admin — Thu, 23 Apr 2009 12:44:10 +0000

Macesul este cunoscut si sub denumirea de : rasura, trandafir salbatic, cadir, ruja.
Este foarte raspindit in tara noastra. Deoarece nu suporta umbra, se instaleaza in rarituri de paduri de foioase sau pe marginea acestora, prin poieni, pe coastele cu expunere insorita, in pasuri si fanete.

In scopuri medicinale se folosesc fructele recoltate in lunile august-septembrie, inainte de caderea brumei, in functie de altitudinea terenului, cand macesele capata culoarea rosu-inchis.

Constituentii principali ai maceselor:
- acid ascorbic (vitamina C) si acid dehidroascorbic, vitamina A, vitamine B1 si B2, vitamina P, acid nicotinic, vitamina K, zahar invertit, tanin, flavonoizi, saruri minerale, vitaminaE, lecitina , zaharuri etc.

Macesele sunt indicate in avitaminoze, enterocolite, calculoza renala, tulburari de circulatie periferica.

Se poate consuma subforma de decoct, sub forma de bautura racoritoare obtinuta prin amestecarea a 10g macese spalate si zbribote, cu un litru de apa rece, se pot consuma fructele de maces din care s-au eliminat samburii si peri, pulverizate si amestecate cu miere de albine sau se poate consuma pulpa maceselor care este suculenta si dulce.

Castanul comestibil

admin — Tue, 21 Apr 2009 10:23:57 +0000

Castanul comestibil este un arbore inalt pana la 30m, cu frunze alterne, dintate pe margini cu fructe comestibile.
Parti folosite: fructul, castana, aproximativ sferic, de culoare cafenie, acoperit pana la maturitate cu un invelis verde, tepos; este bogat in amidon si ulei.

Componente principale:
- apa, protide, lipide, glucide (amidon), potasiu, zinc, cupru, mangan, fosfor, magneziu, sulf, sodiu, calciu, vitamine (B – cu deosebite B1 si B2), C.
Compozita sa este apropiata de cea a graului.

Proprietati, indicatii, mod de folosire:
- energetic (frunct cu mare valoare calotica: 200 calorii la 100gr); stomahic, remineralizant (recomandat convalescentilor, copiilor, in asteniile fizice si psihice); antiseptic;)
- se consuma coapta si bine prajita, pe timpul lunilor de toamna si de iarna.

Castana este contraindicata diabeticilor si obezilor.

Bananele

admin — Mon, 13 Apr 2009 07:45:39 +0000

Banana este unul dintre fructele cu o valoare calorica mare, fiind o importanta sursa de energie pentru organism. In 100g de banane vom gasi: proteine 1.2% , minerale 0.8%, fibre 0.4%,carbohidrati 7.2%, continut 70.1%, grasimi 0.3%, calciu 85 mg, fosfor 50 mg, fier 0.6 mg,vitamina C 8 mg.

Din punct de vedere medical bananele au proprietati ce pot ajuta la prevenirea sau tratarea unor afectiuni precum:
- anemia – bogate in Fier banele pot contribui la marirea hemoblobinei ajutand astfel in cazul anemiei
- hipertensiunea arteriala – acest fruct tropical este bogat in Potasiu , dar are un continut scazut de sare, astfel banelele fiind o grana perfecta pentru tratarea hipertensiunii arteriale
- fruct bogat in fibre, banana, este bine a fi introdusa in alimentatia zilnica pentru a regla digestia evitand astfel folosirea laxativelor
- muscaturi de tantari – inainte sa folosite creme speciale pentru reducerea mancarimilor provocate de muscarile de tantari folosite partea interioara a cojii de banana pentru a freca usor zona afectata de muscatura. Multe persoane au simtit ameliorari ale iritatiei folosind aceasta metoda
- calmarea sistemul nervos – banalele contin vitamina B care ajuta la calmarea sitemul nervos

Scorusul de munte

admin — Tue, 24 Mar 2009 08:24:58 +0000

Scorusul de munte este un arbore fructifer inalt de 15-20m, cu frunze compuse si fructe mari comestibile. Lemnul, foarte dens si dur, este folosit in industria mobilelor.
Creste in padurile de rasinoase si cele de amestec.
Fructul comestibil, scorusa, este sferic, usor alungit, de culoare rosie rosie-aprinsa, galbena lucioasa sau portocalie, cand este coapta, cu gust amarui.
Scorusa este un fruct bogat in vitamina C.
Este indicat in tratarea anemiilor si a bolilor tubului digestiv.
Se utilizeaza in prepararea gemurilor, compoturilor si infuziei de ceai.

Vitamina E- Tocoferol

admin — Thu, 05 Mar 2009 11:21:57 +0000

Vitamina E (denumite stiinficic Tocoferol) este o vitamina foarte importanta organismului omenesc. Vitamina E are rol in protejarea carotenilor si vitaminei A din organism, are rol in reproducere, in functionarea glandelor endocrine, asugura protectia vaselor sanguine , ficatului a si altor organe .

O lipsa a vitaminei E in corp se poate manifesta prin oboseala, dureri de cap, pierdere de memorie si lipsa de concentrare.

Principalele alimente ce contin vitamina E sunt:uleiurile vegetale, oua, peste, cereale integrale, linte, fasole, nuci, seminte.

Lamaile – resursa de vitamine si minerale

admin — Fri, 13 Feb 2009 18:51:30 +0000

Lamaia

Arbust fructifer original din India, cultivat si in sudul Eeuropei, in zona mediteraneana, inalt de 2-4 m, cu frunze oval-eliptice liucitoare si flori albe.

Lamaia contine substante importante pentru organism precum: vitaminele A, B1, B2, B3, PP si mai ales vitamina C, acid citric, malic, glucoza si fructoza, zaharoza, saruri minerale si oligoelemente.

Intern, lamaia este indicata in demineralizare, crestere, convalescenta, infectii diverse (pulmonare, intestinale etc), stari febrile, ulcer stomacal, hiper vascozitate snaguina, litiaza urinara si biliara, varice, diaree, paraziti intestinali etc.

Mod de folosire:
– citronada in apa, dintr-o lamaie taiata felii sau sucul unei lamai pus intr-un pahar cu apa indulcita – in stari febrile, voma, hemoragii
- suc, cura de 4-5 saptamani saptamani, urcand si coborand progresiv de la 1/2 pana la 2 lamai pe zi
- infuzie – contra aerofagiei;
- vermifug: se zdrobeste o lamaie, se macereaza 2 ore in apa cu miere, dupa care se strecoare si se bea la culcare.

Vitamina C – acid ascorbic

admin — Thu, 29 Jan 2009 08:39:12 +0000

Vitamina C reprezinta unul dintre cei mai importanti nutrienti pentru viata umana avand rol important in producerea de glucocorticosteroizi si a subtantelor ce permit transmisia influxului nervos, in metabolistul glucozei, acidul folic si colagenul si de asemenea are rol in neutralizarea radicalilor liberi si nitrozaminelor.

Cele mai bune surse de vitamina C sunt sunt fructele si legumele. Dintre fructe se remarca pentru continutul ridicat de vitamina C , citricele (lamaie, lamaie verde, portocala, grepfrut), dintre legume rosiile si cartofii au un continut ridicat de vitamana C.

Alte alimente care reprezinta o buna sursa de vitamina C sunt:pappaya, broccoli, coacaze, capsuni, conopida, pepene galben si kiwi.