‘cartofi copti’

• Cartoful

  Cartoful este o planta cu flori albe sau violete si cu tulpini subterane ingropate (tuberculi) de forma rotunda, ovala sau alungita. Constituentii principali ai cartofului sunt: - apa 75%, hidrati de carbon 22%, protide, lipide, saruri minerale de sodiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, mangan , cupru si multe ...