Remedii naturale pentru tratarea problemelor de sanatate

Spanacul – remediu pentru anemie, astenie fizica si nervoasa

Spanacul
Planta legumicola, anuala, cu frunze mari, triunghiulare sau alungite, carnoase, uneori grofate; frunzele de spanac contin substante nutritive, saruri minerale si vitamine.

Constituentii principali:
Spanacul este unul dintre cele mai bogate alimente in saruri mineral-  in 100g de spanac se gasesc:
– sodiu – 510 mg;
– potasiu – 373mg;
– calciu – 49mg;
– fosfor si magneziu – 37mg;
– sulf – 29mg;
– mangan 3,6 mg;
– zinc 0,45 mg;
– cupru – 0,12mg;
– iod, arsenic
–  vitamine:A, B1, B2, B12, C
– acid folic;
– clorofila;
– spinacina;
– mucigalii
– glucide;
– protide
– lipide.

Proprietati si indicatii:
– remineralizant valoros, antianemic, antiscorbutic si activator al secretiilor pancreatice si astfel componente sale il indica in anemie, convalescenta, astenie fizica si nervoasa, scorbut,  senescenta si  ca laxativ.

Mod de folosire:
– crud, in salata: frunze de spanac, in asociere cu suc de lamaie si miere;
–  suc de spanac, 90g plus suc de morcovi – 130g; se bea un pahar in fiecare dimineata.
– infuzie: 5-10g seminte la o ceasca – in constipatie.

Nu se recomanda spanacul fiert , deoarece creste oxaluria si oxalemia, spanacul crud neavand acest efect.

Constraindicatii:
– hepatism, reumatism, artrism, piatra, inflamatii gastrice sau intestinale.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *