Cunoscuta ca una dintre cele mai vechi metode terapeutice, derivand din arta chineza veche de a insera ace in anumite puncte ale corpului pentru a inlatura durerea, acupunctura a cunoscut in ultimul timp o dezvoltare cu totul deosebita. Aceasta se datoreaza nu numai raspandirii ei ca metode de tratament in multe tari ale lumii si extinderii ariei de utilizare, cat, mai ales, fundamentarii sale stiintifice.

S-a reusit, astfel, sa se demonstreze ca pielea este ca un ecran biologic a activitatii organelor interne a caror activitate se traduceprin modificarea rezistentelor electrice in diferite puncte ale tegumentului.

Deosebit de interesant este faptul ca nu exista nici o legatura structurala intre aceste puncte si organele pe care le reprezinta, sugerand existenta unor cai , cu vectori energetici, prin care se deplaseaza energia vitala a organismului.

Una din functiile organismului asupra caora acupunctura s-a dovedit eficienta este reglarea apetitului. La nivelul pavilionul urechii exista puncte active si inactive, in care, unilateral sau bilateral, se pot introduce acele de acupunctura. Rezulta, dupa mai multe sedinte, o diminuare a apetitului cu scadere ponderala. Unii autori afirma ca scaderea in greutateapare si fara a reduceaportul alimentar, ceea ce nu s-a putut divedi in studiile statistice riguros efectuate.