Hreanul – Armoracia rusticana
Planta legumicola perena, cu tulpina subterana cilindrica, groasa, lunga de 50-60 cm, alba in interior. Creste spontan, dar se cultiva si ca palnta condimentara.
Se foloseste radacina recoltata primavara si toamna.
Constituentii principal ai hreanului:
- saruri minerale, vitamina A, vitamina B, vitamina B2, vitamina C
- glicozizi sulfurati, acizi: clorhidric, sulfuric, carbonic
- asparagina, glutamina, uleiuri volatile.

Este recomandat ca tonic in afectiunile cardiace – in cardiopatii ischemice, hipertensiune arteriala – cura hrean cu miere.

Mod de folosire:
- cura de hren – o lingurita de hrean ras plus miere dimineata, timp de o luna, cu pauza de 2 luni;
- pasta vermifuga: grean rasplus miere plus lamaie plus ceapa;
- macerat: 15-30g la 1 litru de apa. Se fierbe 5 minute dupa care se macereaza 12 ore. Se consuma cate 2 cesti pe zi, intre mese;