Rosia este o planta anuala, originala din America de sud (Peru) , cu frunz mari , asimetrice, flori galbene si fructe mari , sferice, bogate in vitamine.

Constituenti principali:
– apa, glucide, protide, lipide, acizi organici, calciu, fosfor, magneziu, , potasiu, fier precum si oligoelemente (zinc, cupru, bor, iod) si vitaminele A, B1, B2, B6, C, PP, E, K.

Rosiile nu contin oxalati, ci un compus comparabil cortizonului, asfel fiind acceptabila de reumatism si de guta.

Indicatii:
- reumatism, guta, artrism, arterioscleroza, litiaze urinare si biliare, constipatie, astenii, intoxicatii cronice, pletora, stari congestive, enterita, stari inflamatorii ale tractului digestiv. hipervascozitate sanguina, iar in uz extern:acnee, intepaturi de viespe.

Mod de folosire:
- sub forma de salate
- suc de rosii (100 ml – de trei ori pe zi, timp de 4 saptamani)

Extern:
- in intepaturile de insecte: se freaca locurile in cauza cu frunze de rosie strivite;
- contra acneei: se tamponeaza cu o felie de rosie, iar a dua zi cu frunze de macris strivite