Catina este o planta ce se dezvolta la marginea raurilor, pe coaste rapoase, fiind denumita in unele regiuni ale tarii si catina alba.

In scopuri terapeute de la aceasta planta se folosesc fructele uscate sau proaspete.

Fruntul catinei are un gust acrisor care devine placut in apropierea timpului de coacere a fructului, fiind asemanator gustului ananasului.

Fructele catinei sunt foarte bogate in vitamina C, vitaminele B1 si B2, acid folic, acizi grasi, ulei volatil etc.

Se utilizeza deseori sucul de catina obtinut prin storcerea frcutelor prospete folosind o presa de struguri la care se adauga zahar. De exemplu la 750g fructe care se fierb cu 6 litri apa se adauga 1 kg de zahar. Se consuma rece.

Din fructele uscate se poate obtine ceai bogat in vitamine care poate ajuta si in tratarea unor afectiuni precum diaree, reumatism , unele boli de piele sau urticarie.