Supele
Supele sunt mancaruri delicioase si foarte hranitoare, dar principalul avantaj al supei este ca are putine calorii. De obicei o portie de supa nu are mai mult de 150 de calorii, de aceea te poti servi cu 2-3 portii. Supele sunt extrem de folositoare, sunt usor de digerat si pot aduna inbunatatiri sistemul nostru digestiv. In plus supele sunt recomandate in sezonul rece pentru a ne incalzi.

Varza acra
Acest aliment are toate motivele pentru a fi introdus in dieta noastra. Este o sursa de fier, sodiu, fibre, vitamina B si C si bacterii folositoare organismului. 100g de varza acra contine decat 19kcal si aceasta mancare este de asemenea usor de digerat, are proprietati anti-inflamatorii, ne poate proteja de boli ale sistemului respiror , dureri de cap si multe ale beneficii.

Morcovii
100g de morcovi contin decat 33kcal, iar aceasta leguma este bogata in beta-caroten ce va poate ajuta sa va intariti sistemul imunitar si actioneaza impotriva microbilor din organism. Tineti cont ca daca fierbeti morcovul se pierde aproximativ 60% din valoarea nutritionala, de ca recomandam sa-i consumati si proaspeti.

Portocalele si mandarinele
Aceste doua fruncte sunt ar putea fi clasate in totul alimentelor delicioase si sanatoase cu putine calorii. O mandarina are aproximativ 40kcal , iar o portocala aproximativ 70-80kcal. Aceste fructe sunt bogate in vitamina A, B , C si E, seleniu, zinc si multe alte elemente hranitoare. In plus portocala au efecte benefice asupra organismului ajutandu-ne sa ne mentinem tineri si luptand impotriva infectiilor.

1.Carnea si derivatele acesteia
Folosim carnea provenita de la mamifere, pasari, pesti, mai rar de la crustacee, moluste, amfibii, etc. Carnea reprezinta o sursa principale de proteine (18-22%), avand valoare biologica ridicata.

2.Laptele si produsele lactate
Se consuma lapte de vaca, de oaie, mai putin de capra si bivolita. Laptele este apreciat drept un aliment complet si o sursa de proteine de calitate superioara . Este de asemenea o sursa prinpipale de calciu.

3.Ouale
Se folosesc ouale de gaina, si mai rar cele de gasca, rata, curca etc, – aliment valoros, cu proteine de calitate superioara si grasimi usor digerabile. Se considera ca un singur ou poate acoperi 2-4% din nevoile energetice ale organismului, 10% din necesarul de amoniacizi, 25% din nevoile de fier, 15% din cele de zinc so 10% din cele de vitamine.

4.Cerealele si derivatele lor
- se remarca printr-un continut ridicat de glucide, gratie caruia aportul lor energetic il alimentatia umana este pe primul loc. Se folosesc, boabele de grau, secara, orez, ovaz, porumb.

5.Legumele
- sunt tot alimente de origine vegetala cu un mare continut de apa. Substanta uscata este reprezentata mai ales de glucide (glucoza, fruxtoza, zaharoza, amodon, celuloza). Proteinele sunt cele mai bine reprezentate in legumele uscate, iar lipidele sin semintele oleaginoase. Legumele sunt o sursa importanta de vitamine si minerale.

6. Fructele
- contin in principal apa, glucide cu molecula mica, celuloza, saruri minerale, vitamine, substante aromate.

Un ceai “medicinal” indicat in obezitate este preparat din frunze si radacini de papadie, frunze de mesteacan si flori de soc (cate 200g din fiecare), din coaja de crusin si volbura cate 150 g din fiecare si 100g matase de porumb. Din acest amestec de plate se prepara un decoct, folosind 1 lingura de plante la o cana cu apa. Se beau 2-3 cani pe zi, neindulcite, timp de cel putin 2 saptamani in timpul dietei de slabire.

A consuma mancare sanatoasa este ca si cum am avea remedii naturiste nelimitate chiar in bucataria ta. Nu conteaza daca folositi plante medicinale sau nu, pentru ca fiecare aliment sanatos contine substante atat de necesare pentru organismul nostru. De exemplu portocalele si grapefruit contin vitamina C, fructele de avocado si bananele contin potasiu si legumele contin numerosi nutrienti foarte importanti pentru organism.

Daca copilul tau are de ales intre mancarea sanatoasa si junk food stim cu totii ce va alege, asa ca va trebuie sa “deghizam” mancarea sanatoasa, facand-o astfel mai seducatoare pentru copil.

Ascundeti mancarea sanatoasa in mancarea lui preferata
Chiar daca ideal ar fi sa doreasca sa manance fruncte si legume , in unele cazuri copilul refuza acest lucru. Atunci ar trebui sa introduceti fructele si legumele in alimente pe care le prefera copilul. De exemplu puteti face briose cu banane sau mere si puteti introduce spanac sau ananas in pizza.

Dati denumiri haioase legumelor
Va puteti referi la brocolli ca fiind “copacei” , morcovii pot fi oameni inalti. De fapt copilul trebuie sa stie ca toate legumele il vor ajuta sa cresca in inaltime. Oare ce copil nu-si doreste acest lucru?

Dati un aspect mai frumos legumelor in farfurie
Daca legumele din farfuria copilul care deja au un nume haios, mai sunt si aranjate intr-un mod amuzant , cu siguranta vor fi mai atragatoare pentru copil.

Intr-o lume ideala probabil ai timp sa mergi de 3 ori pe saptamana la sala, iti faci timp sa alergi in parc 30 de minute pe zi si mananci mancare sanatoasa proaspat gatita saraca in calorii. Insa cand ne intoarcem cu picioarele pe pamant observam ca acest lucru este aproape imposibil din cauza rutinei zilnice pe care trebuie sa o respectam fiecare dintre noi in care sunt incluse orele de munca, copiii plus tot felul de probleme.

Daca ar fi sa alegem dintre sport si dieta, atunci dieta ar iesi invingatoare. Mancarea sanatoasa, cu putina calorii te ajuta sa scapi de kilograme mai eficient. De obicei este mai usor sa te abtii sa mananci o ciocolata decat sa alergi o ora in parc. Daca renunti si la ciocalata si te duci sa alergi si in parc atunci vei scapa de 300-350 de calorii.

Scapi usor de calorii renuntant la sosuri, prajituri si bauturi dulci acidulate. In acelasi timp daca vrei sa elimini caloriile prin sport va fi mult mai greu.

Totusi trebuie sa tinem cont ca sportul este foarte important pentru organism ajutandu-ne sa grabim procesul de ardere al grasimilori, sa ne intarim muschii si nu in ultimul rand sa ne stimulam organismul.

Persoanele hipertensive ar trebui sa elimine din dieta lor alimentele care contin grasimi animale, aceste grasimi ar trebui sa fie inlocuite cu diverse uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de masline sau de soia, care reduc nivelul colesterolului din sange.

Pe langa reducerea grasimilor ar trebui sa se consume alimente bogate in vitamine si minerale: cereale , fructe (caisele, stafidele, prunele, alunele, migdalele, bananele, curmalele), legume, drojdia de bere.

pentru avita mancarurile care contin grasimi e recomandat sa va preparati singuri alimentele si sa renuntati la mancarea semi-preparata, care in general contine mult sodiu, grasimi saturate si colesterol si foarte putini nutrienti.

In general, cura de detoxifiere este cuprinsa intre 7-21 de zile, cel putin la interval de 6 luni, primavara si toamna sau la fiecare schimbare de sezon.

Pe perioada curei trebuie sa consumati 2-3 l de apa plata pe zi. Pe perioada dietei trebuie sa mancati cruditati si produse naturiste special create in acest scop si sa beti multe lichide. In acelasi timp cu regimul acesta alimentar seste recomandatsa mergeti pe jos, la masaj, sau sauna,ori sa faceti sport.

Alimente recomandate: fructe si legume crude, cereale integrale, nuci, seminte neprajite, ceaiuri din plante.
Alimente de evitat: alimente prajite, conserve, mezeluri, dulciuri, cafea, alcool si bauturi racoritoare sintetice.

Ceaiurile din plante medicinale, precum ceaiul verde, sunatoarea, musetelul, ajuta la detoxifierea organismului, ajuta organsimul sa lupte cu procesul de imbatranire, imbunatateste sistemul imunitar si previne aparitia accidentelor cardiovasculare.

In cadrul unei diete este recomandat sa consumati alimente care accelereaza procesul de ardere a grasimilor, reduc pofta de mancare si pofta de dulce. Iata cateva exemple de alimente care ne ajuata sa obtinem o silueta de invidiat:

-Fasolea: Bogata in vtamina B, potasiu, calciu, fasolea ajuata la reglarea nivelului zaharului din sange, ajuta la disparitia senzatiei de foame pentru o perioada mai indelungata, dand senzatia de satietate.

-Ceaiul verde: Bogat in vitamina C, vitamina E, saruri minerale, acid tanic, cofe*na, flavonoide, uleiuri volatile, polifenoli – ceaiul verde s-a dovedit a fi benefic in prevenirea sau tratarea anumitor boli. Ceaiul verde mai contine si o substanta antioxidanta (catecin), regleaza colesterolul si accelereaza procesul de ardere a grasimilor.

-Cerealele integrale: Fiind bogate in fibre, cerearele ajuta la prevenirea bolilor de inima, bolilor digestive.

-Alunele: Contin acizi grasi omega 3, care ajuta pla reducerea poftei de mancare la mesele principale si si accelereaza procesul de ardere a grasimilor.

-Oua: Bogate in proteine, ouale mancate la micul dejun va asigura energie pe tot parcursul zilei, scazand pofta de mancare timp de mai multe ore dupa masa.

-Perele Datorita continutului bogat in vitaminele A, B1, B2, C, E, acid folic, fosfor si potasiu, perele ajuta la eliminarea toxinelor dn organism.

1. Fructe proaspete si 25-30g de ciocolata amaruie. Fructele proaspete sunt surse perfecte de antioxidanti ce ne pot ajuta sa prevenim aparitia cancerului si bolile cardio-vasculare. Aceeasi lucru se poate spune si despre ciocolata amaruie ce contine un tip de flavonoide ce maresc numarul de antioxidanti din sange.

2. Iaurt cu continut redus de grasime, fructe si o bucatica de cascaval.
Iaurtul cu continut redus de grasimi in combinatie cu nuci si capsuni reprezinta unul dintre cele mai eficiente mese de dimineata. Cascavalul este sursa perfecta de calciu si proteine. Proteinele sunt la fel de importante pentru organism precum antioxidantii si fibrele.

3. Fulgii de ovaz.
Fulgii de ovaz reprezinta una dintre cele mai sanatoase variante pentru micul dejun, dar consumand zi de zi, poate deveni plictisitor. Combinati cu fructe si alternati cu cereale cu lapte cu grasimi putine.

4. Salata de legume proaspete
Salatele de legume contin putine calorii, dar in acelasi timp sunt bogate in antioxidanti si fibre. Fibrele sunt necesare pentru coborarea nivelul colesterolului si prevenirea bolilor de inima.

Consumul de energie in timpul efortului este deprimant de mic, chiar daca este vorba despre un efort prelungit, cu participarea unui numar important de grupe musculare.

Din puct de vedere practic, trei sedinte pe saptamana, cu durata de 45 de minute si cu intensitatea efortului asemanatoare cu cea de jogging, va determina o scadere ponderala de numia 0,5 kg pe luna,daca nu se face nici o restrictie la aportul alimentar.