Remedii naturale pentru tratarea problemelor de sanatate

Legumele – remedii naturiste rss

Scapă de răceală cu ajutorul ghimbirului

(1)
18/08/2011

Ghimbirul, cu un rizom aromatic bogat în uleiuri eterice, este folosit mai ales in bucătăriile orientale cum ar fi cea chineză, indiană, tailandeză etc. Ghimbirul nu este folosit numai sub formă de condiment, începând cu anul 1980 a fost folosit și ca remediu împotriva diverselor boli, precum: – răceli – ceaiul de ghimbir calmează tusea,… Read More ›

Soia previne bolile cardiovasculare

Soia este o planta de cultura din familia Leguminoase, subfamilia Faboideae. Din aceasta familie mai face parte fasolea, trifoiul sau lucerna. Boabele de soia joaca un rol important în industria alimentara, ele continand 39 % proteine, 17 % ulei. In anul 2853 iHr., împaratul Chinei, Shennong, a proclamat 5 plante ca fiind sacre: orezul, graul,… Read More ›

Topinaburul sau napul porcesc

Topinamburul reduce foamea, scade pofta de mancare, de aceea este recomandat pentru a fi consumat in curele de slabire. Napul porcesc contine mucilagii, albumine, vitamine A, C, B1, B2, B6, carbohidrati, inulina, minerale (fier, zinc, mangan, siliciu), aminoacizi. Curele bazate pe consumul de suc natural din napi imbunatatesc metabolismul lipidic, regleaza valorile tensionale si imbunatateste… Read More ›

Ce mancam in zilele caniculare

Vara sunt recomandate fructele si legumele, iar o dieta bazata pe vegetale si fructe proaspete, datorita continutului crescut de apa, vitamine, saruri minerale, produsi cu functii antioxidante, aduc un tonus organismului uman. Salata verde, rosiile, castravetii, spanacul, broccoli, conopida, ardeii, dovleceii,sfecla rosie, fasolea verde se numara printre legumele recomandate pentru a fi consumate in zilele… Read More ›

Fasolea verde are valoare terapeutica

Fasolea pastai are culoarea galbena, mai rar verde sau verde cu dungi rosietice. Culoarea galbena a pastailor vine de la flavonoidele (substante cu efecte antiinflamatoare si antioxidante) pe care le contine; culoarea verde – de la continutul mare de clorofila (care are o actiune depurativa, antitoxica); culoarea roscata, cu care este uneori impestritata fasolea, vine… Read More ›

Uleiul de masline – beneficii

Un nou studiu arata ca antioxidantii gasiti in frunzele de masline pot ajuta la protejarea impotriva osteoporozei. Acest antioxidant este de asemenea disponibil în uleiul de masline, dar si sub forma de supliment. Pe masura ce inaintam in varsta, procesul de construire a oaselor este impiedicat de acumularea de grasime in celulele maduvei osoase. Desi… Read More ›

Efectele benefice ale legumelor in cazul afectiunilor de sanatate

Specialistii au ajuns la concluzia ca legumele sunt benefice in prevenirea si tratarea multor boli. Mai jos va oferim cateva exemple: – pentru afectiuni bucale si dentare sunt recomandate legumele verzi, telina, salata verde si ardeii. – pentru alergii si astm sunt recomandate ceapa rosie si ardeii – pentru boli cardiace sunt recomandati morcovii, sparanghelul,… Read More ›

Cura cu dovleac

Dovleacul contine beta-caroten, vitamina A, vitaminele E si C, saruri minerale, hidrati de carbon, fiind o sursa buna de acizi grasi omega-3, vitamina B1, cupru, vitaminele B6, B3, B5 si triptofan, iar semintele contin ulei, protide, lecitina, de aceea este recomandat sa fie consumat in tratarea cancerului, leucemie, scleroza in placi sau diverse boli greu… Read More ›

Sfecla rosie

Sucul de sfecla rosie este recomandat oamenilor slabiti, anemici sau care nu au pofta de mancare.Sfecla contine numeroase vitamine, saruri de potasiu care au efecte pozitive asupra tensiunii arteriale. Este important de retinut ca spre deosebire de majoritatea vitaminelor, acestea nu sunt distruse sau inactivate prin tratament termic, deci proprietatile sfeclei raman prezente indiferent daca… Read More ›

Efectele curative ale morcovului

Morcovul sunt bogati în beta-caroten, deci bogati in vitamina A, dar contine multe alte substante nutritive esentiale pentru organismul uman: acidul folic, vitamina K si calciu. Morcovii împiedica formarea depozitelor de grasimi pe peretii arteriali prevenind atacurile cardio-vasculare la bolnavii de ateroscleroza. Morcovul contine fier, are efecte remineralizante si antianemice remarcabile, contribuind si la cresterea… Read More ›

Patrunjelul si mararul – sursa de vitamina C

Cel mai puternic antioxidant natural, vitamina C este regasita in marar si patrunjel, ingrediente folositebin aproape orice fel de mancare. Doza zilnica recomandata de vitamica C este de 40 mg, iar 100 de grame de marar contin 100 mg de vitamina C, iar aceeasi cantitate de patrunjel contine 200 mg de vitamina C. Patrunjelul reprezinta… Read More ›

Ciupercile – o sursa de vitamine

Ciupercile contin potasiu si ajuta la reglarea tensiunii arteriale, contin zinc si de aceea ciupercile reprezinta un remediu foarte bun pentru depresie, stres si lupta impotriva starilor de anxietate. Consumarea a 3 ciuperci pe zi asigura organismului cantitatea optima de vitamina B12. Bogate in fibre si vitamine din complexul B: B1, B2, B3, B6 si… Read More ›

De ce sa consumam mai multe legume?

1. Legumele ne ofera toata energia de care avem nevoie pe parcursul unei zile Organismul nostru are nevoie de energie si pentru a avea energie are nevoie de glucoza. Orice substanta nutritiva poate fi transformata in glucoza, inclusiv grasimile si proteinele. Una din cele mai importante surse de energie pentru organismul uman este reprezentate de… Read More ›

Uscarea fructelor si legumelor

Uscarea fructelor si legumelor este o operatie de prezervare ce implima eliminarea apei din mancare. Scotand apa din alimente se impiedica formarea si inmultirea bacteriilor. Aceasta forma de prezervare a alimentelor este cunoscuta inca din vremurile antice. Se poate face uscare cu ajutorului aerului, soarelui, vantului si fumului. Trebuie sa retineti ca bacteriile si microorganismele… Read More ›

Vinete

Putini stiu ca vanata, considerata o leguma este de fapt un fruct.  O cana cu vinete contine decat 25 de calorii, mai mult de 2 grame de fibre  (rolul fibrelor este de a preveni constipatia si aparitia hemoroizilor)   si multe vitaminele din complexul B atat de necesare pentru obtinerea energiei si cresterea imunitatii organismului. Vinetele… Read More ›