Legumele - remedii naturiste

• Cura cu dovleac

  Dovleacul contine beta-caroten, vitamina A, vitaminele E si C, saruri minerale, hidrati de carbon, fiind o sursa buna de acizi grasi omega-3, vitamina B1, cupru, vitaminele B6, B3, B5 si triptofan, iar semintele contin ulei, protide, lecitina, de aceea este recomandat sa fie consumat in tratarea ...

• Sfecla rosie

  Sucul de sfecla rosie este recomandat oamenilor slabiti, anemici sau care nu au pofta de mancare.Sfecla contine numeroase vitamine, saruri de potasiu care au efecte pozitive asupra tensiunii arteriale. Este important de retinut ca spre deosebire de majoritatea vitaminelor, acestea nu sunt distruse sau inactivate prin tratament termic, deci ...

• Efectele curative ale morcovului

  Morcovul sunt bogati în beta-caroten, deci bogati in vitamina A, dar contine multe alte substante nutritive esentiale pentru organismul uman: acidul folic, vitamina K si calciu. Morcovii împiedica formarea depozitelor de grasimi pe peretii arteriali prevenind atacurile cardio-vasculare la bolnavii de ateroscleroza. Morcovul contine fier, are efecte remineralizante si antianemice ...

• Patrunjelul si mararul – sursa de vitamina C

  Cel mai puternic antioxidant natural, vitamina C este regasita in marar si patrunjel, ingrediente folositebin aproape orice fel de mancare. Doza zilnica recomandata de vitamica C este de 40 mg, iar 100 de grame de marar contin 100 mg de vitamina C, iar aceeasi cantitate de patrunjel ...

• Ciupercile – o sursa de vitamine

  Ciupercile contin potasiu si ajuta la reglarea tensiunii arteriale, contin zinc si de aceea ciupercile reprezinta un remediu foarte bun pentru depresie, stres si lupta impotriva starilor de anxietate. Consumarea a 3 ciuperci pe zi asigura organismului cantitatea optima de vitamina B12. Bogate in fibre si vitamine din complexul ...

• De ce sa consumam mai multe legume?

  1. Legumele ne ofera toata energia de care avem nevoie pe parcursul unei zile Organismul nostru are nevoie de energie si pentru a avea energie are nevoie de glucoza. Orice substanta nutritiva poate fi transformata in glucoza, inclusiv grasimile si proteinele. Una din cele mai importante surse de ...

• Uscarea fructelor si legumelor

  Uscarea fructelor si legumelor este o operatie de prezervare ce implima eliminarea apei din mancare. Scotand apa din alimente se impiedica formarea si inmultirea bacteriilor. Aceasta forma de prezervare a alimentelor este cunoscuta inca din vremurile antice. Se poate face uscare cu ajutorului aerului, soarelui, vantului si ...

• Vinete

  Putini stiu ca vanata, considerata o leguma este de fapt un fruct.  O cana cu vinete contine decat 25 de calorii, mai mult de 2 grame de fibre  (rolul fibrelor este de a preveni constipatia si aparitia hemoroizilor)   si multe vitaminele din complexul B atat de necesare ...

• Conopida

  Conopida, in primele stadii ale dezvoltarii, se aseamana cu brocoli, care este si cel mai apropiata "ruda" a acesteia. Conopida este in primul rand o sursa excelenta de vitamina C. Conopida are 20 de calorii, pe langa vitamina C mai contine cantitati ridicate de acid folic ce ajuta la protejarea ...

• Sucul de telina

  Telina este una dintre legumele cu cele mai multe efecte benefice asupra organismului, avnd capacitati incredibele de vindecare a diverse probleme de sanatate. Aproape fiecare parte a telinei este folosita ca remediu natural: tulpina, frunzele si radacina. Sucul de telina te ajuta sa tii sub control boli ...

• Afrodisiace naturale

  In zilele noastre exista numeroase medicamente si suplimente menita sa va imbunatateasca activitatea sexuala. Totusi, afrodisiacele naturale reprezinta o cale mult mai sigura si mai sanatoasa.  Plante afrodisiace precum ginsengul, damiana, Yin Yan Huo si multe altele au fost folosite in medicina naturiste timp ...

• Orzul

  Orzul este o planta anuala, cu tulpini inalte de 80-130cm, fructe liniare, mai late ca graul, cu limbul ondulat si spic lung, format din 4-6 randuri de boabe. Se cultiva ca furaj si pentru industrie. In industria alimentara, boabele de orz au o larga utilizare in fabricarea ...

• Dovleacul sau bostanul

  Dovleacul sau bostanul se cultiva in toate zonele tarii. Planta este cultivata cu precadere pentru hrana animalelor si pasarilor, farmaceutic folosindu-se decat semintele ajunse la comleta lor maturitate si decorticare. Constituenti principali: - pulpa: vitamine - mai cu seama vitamina A, saruri minerale, hidrati de carbon, rotide; - semintele contin ...

• Varza – remediu naturist pentru diverse afectiuni

  Varza este o planta lugumicola din familia cruciferelor, cu frunzele mari, care se invelescc unele pe altele formand o capatana compacta; frunzele se folosesc frecvent in alimentatie, in stare verde sau conservate. Varza - indicatii si mod de folosire: - intern: anemie; ascita, demineralizare, litiaza urinara, diabet, gripa, rahitism, ...

• Laptuca – salata verde

  Laptuca - salata verde Constituenti principali: - lactucarium - substanta cu actiune similara graului , lactucina, acid lactucic, asaragina, hiosciamina, clorofila, vitaminele:A, B, C, D, E, fier, calciu, fosfos, iod, magneziu, zinc, cupru, sodiu, clor, potasiu, cobalt, arsenic:fosfati , sulfati, steroli, caroten. Proprietati si indicatii: - emoliente - in brosite, astm, ...