Iodul este intalnit in organismul uman in glanda tiroida, dar si in glandele salivare, in stomac, pituitare si ovare. In tiroida iodul este transformat in tiroxina si triodotironina, care are rol reglator în anumite functii metabolice, in special în controlul temperaturii.

Doza zilnica recomandata pentru un adult este de 150 – 200 mcg.

Alimente cu continut ridicat de iod:
-pestele oceanic si in algele marine,
- nuci,
- spanac,
- ceapa,
- sfecla rosie,
- morcov,
-cartofi,
-mere,
-struguri
- soia.

Iodul contribuie la procesul de crestere, ajuta la arderea excesului de grasimi, are efect energizant, mareste capacitatea mentala. Iodul asigura sanatatea parului, a unghiilor, pielii si a dintilor.